दही - कुच्छ फेदौ अथुवा नुकसान है

 

दही हमेशा हमारे भारतीय आहार का एक अनिवार्य हिस्सा रहा है। दही का हमारे पाचन में सहायता करने के लिए शीतल  प्रभाव होता है, और इसमें फॉस्फोरस और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। यह अपने फायदे और लाभ के बारे में वर्सो से  लिए जाना जाता है। हालांकि, कुछ मामलों में यह आपके शरीर के लिए कुछ शर्तों के तहत भी हानिकारक होता है जो कि  दही CURD अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है। इन हानिकारक स्थितियों से बचने के लिए  नज़र के नीचे।


मछली, दूध, तैलीय खाद्य पदार्थ, और आम / प्याज के साथ सहायक दही।

मछली: मछली के साथ दही से अपच और पेट की अन्य बीमारी हो सकती है। यह सभी को प्रभावित नहीं कर सकता है, यह उन लोगों के लिए काफी कठिन हो सकता है जो इस संयोजन के हानिकारक प्रभावों का अनुभव करते हैं। 

तैलीय खाद्य पदार्थ: तैलीय खाद्य पदार्थों के साथ दही आपकी पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और आपको सुस्त बना सकता है। यह वास्तविक अर्थों में हानिकारक नहीं है, लेकिन यह आपकी उत्पादकता को कम कर सकता है और आपके साथ एक अच्छा-बुरा अनुभव नहीं छोड़ सकता है। 

आम और प्याज: ये दोनों स्वभाव से गर्म हैं और  दही CURD ठंडा है। इन वस्तव के साथ दही बाँधने से चकत्ते, सोरायसिस और एक्जिमा जैसे त्वचा की समस्या हो सकती है। 


दूध: दो पशु प्रोटीन स्रोतों का कभी भी एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे डायरिया, एसिडिटी और पेट की समस्या हो सकती है।

रात में  दही CURD लेने से बचना चाहिए। यह हानिकारक है क्योंकि यह कफ बढ़ता है आयुर्वेद के अनुसार हमारे शरीर में तीन दोष (वात, पित्त, कफ) कफ प्रधान होते हैं। दही में कफ में मीठे और खट्टे दोनों गुण होते हैं और फाल्ग्म गठन के लिए एक असंतुलन पैदा करता है।


 यदि आप खांसी, अस्थमा से पीड़ित हैं, या यदि आप फ्लू और सरदी से पीड़ित हैं, तो आपको रात में दही खाने से बचना चाहिए। रात में दही खाने से पेट की बीमारी का खतरा होता है और इससे हमारे शरीर में संक्रमण होने का डर रहता है। जो लोग दही खाने से गठिया या जोड़ों के दर्द से पीड़ित हैं, उन्हें अधिक दर्द हो सकता है। यदि आप नहीं रह सकते हैं तो - रायता या मक्खन दूध के साथ।

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